Radieschen in einem Zug und noch mehr

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Außen rosa und innen glänzend weiß glänzten die kleinen olivenförmigen Radieschen in der Schale, die die Frau des Laobans (Chefs) vor mich hinstellte. Ich zögerte einen Moment, bevor ich einen nahm und ihn behutsam in meinen Mund steckte.

Radieschen haben immer schlechte Erinnerungen geweckt und ich habe jahrelang nichts angerührt, was sie beinhaltete. Ich meine, ich würde kein Essen anrühren, das auch nur den leisesten Hauch von Rettich hat.

Ich muss zehn gewesen sein und saß mit meinem jüngeren Bruder und meiner jüngeren Schwester in einem Zug auf dem Heimweg von der Schule in Jaipur in Westindien. Die Tante unserer Mutter war mit uns im Zug. Jedes Mal, wenn der Zug an einem Bahnhof hielt, kaufte sie etwas von den fliegenden Händlern – Obst, Tee, die einen oder anderen Snacks und Radieschen. Wir kicherten jedes Mal, wenn sie ausstieg, ihr üppiger Hintern auf ihrem kurzen Rahmen, der wild von der Übung schaukelte, ein Bild, das ihr süßestes Lächeln nicht aus unseren gemeinsamen Erinnerungen löschen kann – teils wegen sich selbst und teils wegen der Radieschen.

Sie kaufte einen Bund quietschweißer, fast 30 cm langer, saftig aussehender Radieschen. Und bevor dieser Zug vom Bahnhof abfuhr, hatte sie ihre Zähne in das saftige Fleisch von einem vergraben. Wir drei lehnten ihr Angebot höflich ab und zogen interessantere Speisen als diese Radieschen vor.

Minuten später stieß sie einen sehr zufriedenen Rülpser aus und wir alle schnappten nach Luft und erstickten fast an ihrer Freude. Wir zogen alle Fenster der Kutsche auf und gingen so weit wie möglich von ihr weg, als das zweite Rülpsen folgte und dann ein drittes … Sie konnte nicht aufhören zu rülpsen und alles, was wir tun konnten, war zu würgen … und seitdem denkwürdige Tag-Rettiche waren für mich und meinen Bruder ein striktes Nein-Nein. Meine Schwester ist vor einiger Zeit ihrem verführerischen Charme erlegen, lässt sich aber immer noch nicht darauf ein und beschränkt sich auf einen kleinen Anteil.

Bruder und ich waren unerbittlich in unserer Entschlossenheit, uns von Rettich fernzuhalten.

Aber heute bin ich seinem olivenförmigen, rosafarbenen Avatar im fernen China zum Opfer gefallen. Ich muss ein bisschen mehr gehabt haben als die Tante meiner Mutter an diesem schicksalhaften Tag in einem Zug von Jaipur. Und ich rülpse auch … aber zum Glück gibt es keine Kinder in der Nähe, die mich mit einem angewiderten Blick töten, noch gibt es sonst jemanden, der von mir lernen wird, sich niemals den Genüssen von Rettichfleisch hinzugeben. Ich frage mich, ob die Luft um mich herum so vergiftet riecht wie in diesem Zug … ich frage mich, ob chinesischer Rettich so süß zu riechen ist, wie er zu schmecken ist …

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Quelle von Rajesh Kanoi